Składniki:
- duży kurczak w całości
- 4 łyżki masła
- łyżka suszonego rozmarynu
- łyżka oregano
- sok ze świeżo wyciśniętej cytryny
- sól
Sposób przygotowania:
Kurczaka umyć pod bieżącą wodą, natrzeć na całej powierzchni sokiem z cytryny. Potem natrzeć rozmarynem i oregano, aby zioła "przykleiły" się na powierzchni kurczaka. Następnie odstawić kurczaka na jakieś 2 godz. Po upływie tego czasu włożyć go na blachę wysmarowaną masłem i położyć na niego plasterki masła. Piec w temperaturze ok. 200 stopni C przez 1 godzinę. Podawać do obiadu z ziemniakami, frytkami lub ryżem i surówką.Przepis nadesłany na konkurs Godin przez m258