Indycze kotlety w miodzie

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 4 sznycle
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczką soku z cytryny
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Do salaterki wlać miód, oliwę z oliwek oraz sok z cytryny.
Dodać jeszcze zioła prowansalskie i całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą natrzeć mięso i odstawić na kilka godzin.
Po tym czasie smażyć z obu stron na złoto, najlepiej na patelni grillowej.

• « Duszone eskalopki z indyka
• Piersi z indyka z orzechami ziemnymi »