Składniki:
- 4 sznycle
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczką soku z cytryny
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Do salaterki wlać miód, oliwę z oliwek oraz sok z cytryny.
Dodać jeszcze zioła prowansalskie i całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą natrzeć mięso i odstawić na kilka godzin.
Po tym czasie smażyć z obu stron na złoto, najlepiej na patelni grillowej.