Grzyby gotowane w winie

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1/2 kg. grzybów leśnych
  
• marchewka
  
• cebula
  
• pomidor
  
• 4 łyżki oleju
  
• 1 szkl. białego wina
  
• łyżka natki pietruszki
  
• sok z cytryny
  
• sól
  
• pieprz
  
  Przygotowanie:
  Grzyby oczyścić po czym pokroić w plasterki. Następnie zalać je białym winem i doprawić do smaku solą. Trzymać pod przykryciem około 20 minut. Po tym czasie dodać startą na tarce z dużymi oczkami marchewkę, pokrojony pomidor, posiekaną cebulę oraz natkę pietruszki. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Przed podaniem lekko skropić olejem.
  
  Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad
  
  
  • « Aromatyczne grzyby leśne
  • Sałatka z maślaków i jajek »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj