Grzybowe kluseczki

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 2 dag duszonych grzybów
  
• 2 jajka
  
• 1 łyżka masła
  
• 2 łyżki mąki
  
• szczypta soli
  
  Sposób wykonania:
  Grzyby zalać wodą i odstawić na noc.
  Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły.
  Wówczas je odcedzić i posiekać.
  Natomiast masło utrzeć razem z żółtkami oraz szczyptą soli po czym dodać mąkę, grzyby a na koniec białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
  Z ciasta odrywać małe kluseczki, które ugotować w osolonej wodzie.
  
  
  • « Knedle ze szpinakiem
  • Kluski z grysiku do zup »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj