Suszone grzyby w śmietanie z miodem

Składniki:

• 10 dag grzybów suszonych
  
• 2 szkl wody
  
• 2 cebule
  
• 1 łyżka oliwy z oliwek
  
• 1 łyżka masła
  
• 1 kostka bulionowa
  
• 1 op śmietany
  
• 25 ml miodu pitnego
  
• sól
  
• pieprz
  

Sposób wykonania:

1. Grzyby zalać woda i odstawić na 1 godzinę aby namokły.
   Po tym czasie ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły z dodatkiem kostki bulionowej.
   W między czasie na rozgrzanym tłuszczu zeszklić posiekana cebulę, wówczas dodać grzyby razem z wywarem.
   Dusić na małym ogniu do momentu aż połową płynu odparuje.
   Wówczas dodać śmietanę oraz miód.
   Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.