Gotowana kapusta kiszona z grzybami

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 kg kiszonej kapusty
• 2 jajka
• ½ szkl. mleka
• 1/3 szkl. mąki
• 7 łyżek tartej bułki
• 6 łyżek masła
• sól
• ¾ szkl. śmietany

1. Grzyby zalać wodą i odstawić aby namokły.
   W między czasie kiszoną kapustę wycisnąć, gdyby była bardzo kwaśna wyplukać ją delikatnie w wodzie.
   Następnie grzyby zalać 1 szklanką wody i ugotować po czym grzyby odcedzić a wywarem zalać kapustę, gotować do miękkości.
   Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maślę wówczas wrzucić pokrojone grzyby.
   Oprószyć całość mąką i trzymać na ogniu około 5 minut.
   Doprawić do smaku pieprzem i połączyć ze śmietaną.
   Przełożyć grzyby do kapusty, dokładnie wymieszać i dusić jeszcze około 15 minut.

   Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Alicja Bugaj

   • « Kapusta panierowana
   • Kapusta z grzybami Ilony »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj