Filet z kurczaka ze szpinakiem

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1/2 kg filetów z kurczaka
  
• 30 dag szpinaku
  
• 4 marchewki
  
• 1 cebula
  
• 2 łyżki masła
  
• 1/2 litra rosołu
  
• 1/3 szklanki śmietany
  
• sól
  
• pieprz
  
• gałka muszkatołowa
  
• łyżka masła
  
• łyżka mąki pszennej
  
  Przygotowanie:
  Szpinak rozmrozić. Na maśle podsmażyć mięso, przełożyć na talerz i przyprawić solą i pieprzem. Na tłuszcz po smażeniu mięsa zeszklić cebulę, dodać obraną i pokrojoną w kostkę marchew. Podlać rosołem, przyprawić gałką muszkatołową i gotować ok. 20 min na małym ogniu, aby warzywa zmiękły. Dodać odciśnięty, pokrojony szpinak, mięso i śmietanę. Masło zagnieść z mąką i dodać do mięska z warzywami, trzymać na ogniu przez 5 min cały czas mieszając. Podawać z ziemniakami.
  
  Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad
  
  
  • « Kurczak gotowany w warzywach Iwony
  • Kurczak w koperkowym sosie »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj