Fasola ze świeżymi grzybami- Iwony

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ½ kg fasoli
  
• 2 szklanki mleka
  
• ½  kg świeżych grzybów
  
• 1 cebula
  
• 2 łyżki oleju
  
• 2 łyżki mąki
  
• ½ szklanki śmietany
  
• cukier, sól, pieprz do smaku
  
  
  
  Sposób przyrządzenia;
  Fasolę  opłukać, namoczyć na kilka godzin, ugotować w tej samej wodzie w której się moczyła z dodatkiem  gorącego mleka. Grzyby oczyścić, umyć na sicie, pokroić w paseczki, zalać małą ilością wody i ugotować. Cebulę  obrać pokroić w plasterki i usmażyć na tłuszczu. Ugotowaną fasolkę odcedzić . Śmietanę rozmieszać z mąką i wywarem z fasoli, wlać do pozostałego wywaru, wymieszać, dodać usmażoną cebulę i ugotowane grzyby, doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem, zagotować. Podawać z ulubioną sezonową surówką warzywną.
  
  
  • « Kotlety z białej fasoli Iwony
  • Biała fasolka z suszonymi śliwkami Iwony »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj