Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Farsz ziemniaczany do pierogów

Składniki:

  • 800 g ugotowanych ziemniaków
  • 2 surowe żółtka
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 4 łyżki posiekanego koperku
  • łyżka masła
  • sól
  • pieprz
  • szczypta gałki muszkatołowej

Sposób wykonania:

  1. Ziemniaki zemleć w maszynce.
    Następnie żółtka utrzeć razem ze śmietaną i masłem po czym dodać do ziemniaków.
    Wrzucić jeszcze posiekany koperek i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *