Składniki:
- 400 g gotowanej wołowiny
- 1 cebula
- łyżka masła
- ½ łyżeczki soli
- pieprz
- 2 jajka ugotowane na twardo
- łyżka posiekanego koperku
- 2 łyżki bulionu
Sposób wykonania:
- Wołowinę drobno pokroić a cebulę posiekać po czym przesmażyć je na rozgrzanym maśle.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i odstawić do ostygnięcia.
W między czasie posiekać jajko i koperek i dodać je do farszu.
Dodać jeszcze 2 łyżki bulionu, wymieszać.