Składniki:
- 400 g świeżej kapusty
- 150 g twarogu
- cebula
- 2 łyżki masła
- sól
- łyżeczka pieprzu
- ½ łyżeczki mielonego kminku
Sposób wykonania:
- Kapustę zalać osolonym wrzątkiem i gotować około 5 minut po czym ją odcedzić i poszatkować.
Cebule posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać kapustę i smażyć kilka minut.
Następnie ser zemleć w maszynce i dodać go do kapusty.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz kminkiem.