Farsz z bryndzy
Farsz z bryndzy 4.65 out of 5 based on 131 voters.
Składniki:
- 40 dag bryndzy
- łyżka masła
- 2 jajka
- 20 dag kaszy manny
- 50 ml wody
- 2/3 szkl. mleka
- sól
- pieprz
- majeranek
-
Następnie kasze wymieszać z odrobiną wody po czym przełożyć ją do wrzącego mleka.
Dodać jeszcze masło oraz szczyptę soli.
Całość dokładnie wymieszać i gotować na małym ogniu.
Po kilku minutach zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia, wówczas dodać jajka, bryndzę, wymieszać i doprawić do smaku.
- Szczegóły
- Kategoria: Pierogi
- Opublikowano: poniedziałek, 10, styczeń 2011 08:45
- Teresa Jurasz