Składniki:
- 450 g korzenia fenkuł
- ¼ szkl. wywaru z kurczaka
- ¼ szkl. sera koziego
- pieprz
Sposób wykonania:
- Fenkuł ułożyć w naczyniu.
Zalać je wywarem i przykryć folią aluminiową.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i zapiekać około 20 minut.
Po tym czasie zdając folię i posypać na fenkuł pokruszony ser.
Wstawić ponownie do piekarnika i piec do momentu, aż ser się zacznie topić.
Przed podaniem posypać pieprzem.