Dip grzybowy Karoliny

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1 kapelusz pieczarki
• 300 g małych pieczarek
• ½ paczki zupy cebulowej w proszku
• ½ l kwaśnej śmietany
• 8 szkl pokrojonych warzyw: marchewki, selera, papryki, cukinii, kabaczka

Sposób wykonania;
Kapelusz pieczarki wrzucić na rozgrzaną oliwę i smażyć go około 5 minut po czym go odcedzić, a gdy ostygnie posiekać.
Mniejsze pieczarki również posiekać.
Następnie śmietanę wymieszać z zupą w proszku po czym dodać posiekane grzyby.
Całość dokładnie wymieszać i podawać z warzywami.

• « Dip z wędzonej ikry dorsza
• Dip fasolowo -cytrusowy »