Orzechowo-czosnkowy dip

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 6 kromek białego chleba
• 6-7 ząbków czosnku
• ½ szklanki oliwy
• ocet
• sól
• 1 paczuszka orzechów włoskich ok.10 dkg
  
  
  Sposób przyrządzenia:
  Chleb obieramy ze skórki i moczymy w wodzie, odciskamy i przepuszczamy przez maszynkę. Orzechy drobno siekamy. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, olej i sól do smaku. Wszystko dokładnie miksujemy na końcu doprawiamy octem po kropli często próbując. jeśli sos jest zbyt gęsty dodajemy troszkę wody. Przekładamy do miseczki podajemy z panierowaną rybą.
   

• « Różowy dip
• Dip z kiszonych ogórków »