Cukinia w miodzie z grilla

7584

com_content.article

(Oddano 239 głosów z średnią 4.72 z 5)

Cukinia w miodzie z grilla4.72 out of 5 based on 239 voters.

Składniki:

60 dag. cukinii
2 łyżeczki miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1/4 szklanki naturalnego jogurtu
ząbek czosnku
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia:
Marynata- do naczynia dodać miód ,oliwę z oliwek, sos sojowy, sok z cytryny i zioła prowansalskie. Cukinię pokroić w grube plastry grubości 1/2 cm. Posolić z obu stron i zanurzyć w marynacie. Odstawić na 1/2 godziny, a następnie piec na grillu z obu stron ok. 3 minut. Do jogurtu dodać rozgnieciony czosnek, doprawić solą i pieprzem. Cukinię serwować z jogurtem i sosem chilli.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad