Cielęcina duszona z ananasem

15843

com_content.article

(Oddano 88 głosów z średnią 4.25 z 5)

Cielęcina duszona z ananasem4.25 out of 5 based on 88 voters.

Składniki:

50 dkg udźca cielęcego

30 dkg konserwowanego ananasa

½ szklanki soku z jabłek

2 łyżki sosu sojowego

1 marchewka

1 papryka

sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Marchewkę obrać, paprykę oczyścić. Marchewkę utrzeć na tarce o grubych oczkach, paprykę pokroić w pierścienie. Ananasy drobno pokroić, połączyć z sokiem jabłkowym i sosem sojowym. Na odrobinie oleju podsmażyć mięso, dodać marchew i paprykę, podlać odrobiną wody, dodać przyprawy, dusić do miękkości. Gdy mięso i dodatki zmiękną dodać sos i dusić razem 5 minut. Przed podaniem posypać zieleniną.