Składniki:
- 3 szkl jogurtu naturalnego
- 2 szkl chudego mleka
- ogórek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki posiekanego koperku
- łyżka posiekanej mięty
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki soli
- pieprz
- 4 krople ostrego sosu chili
- 6 plasterków ogórka
Sposób wykonania:
Jogurt wymieszać z mlekiem.
Wówczas dodać obranego i startego na tarce ogórka, posiekany czosnek oraz oliwę z oliwek.
Całość wymieszać i dodać jeszcze posiekany koperek oraz miętę.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz chili.
Wstawić do lodówki na 2 godziny.
Przed podaniem udekorować plasterkami ogórka.