Chiński makaron z kawałkami indyka

Sposób wykonania:

1. Sos sojowy wymieszać z zagęszczaczem, posiekanym czosnkiem, startym imbirem i papryczkami chili pozbawionymi pestek.
   Do marynaty włożyć indyka pokrojonego w kostkę i odstawić na 15 min.
   W między czasie marchewki obrać i pokroić w paski, kapustę poszatkować a pora pokroić w talarki.
   Makaron sojowy przygotować wg. przepisu na opakowaniu.
   Następnie na 7 łyżkach oliwy smażyć kolejno mięso i warzywa pod koniec dodając makaron oraz kiełki sojowe.
   Całość dokładnie wymieszać i jeszcze przez chwilę smażyć, wówczas wlać bulion oraz sos sojowy.
   Na sam koniec wbić jeszcze 2 jajka, wymieszać i od razu podawać.

   Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Weronike P