Brukselka z boczkiem czosnkiem pachnąca

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 75 dkg młodej brukselki
• 6 plastrów pokrojonego w kostkę boczku
• 1 pokrojona w kostkę cebula
• 6 pokrojonych w cienkie plastry ząbków czosnku
• ¾ szklanki bulionu mięsnego
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
W rondlu wytopić boczek, zarumienione skwarki wyłożyć na talerz. Na pozostałym w rondlu tłuszczu zeszklić cebulę, dodać pokrojone na połowę brukselki, smażyć 3 minut. Dodać czosnek i po 3 minutach smażenia całość podlać bulionem. Gotować 2 minuty, przyprawić solą i pieprzem, posypać skwarkami z boczku i podawać.


• « Pieczona brukselka na sposób azjatycki z sosem żurawinowym
• Brukselka z orzechami »
Pin It
Dodaj komentarz
Zabrania się dodawania linków
Imię (obowiązkowe)
E-Mail (obowiązkowe)
Zawiadom mnie o nowych komentarzach


Odśwież


Wyślij
Skasuj