Bliny z jabłkami
Bliny z jabłkami 4.52 out of 5 based on 247 voters.
Składniki:
- 1 kg mąki
- 6 słodko-kwaśnych jabłek
- 6 jajek
- 75 g drożdży
- 2 szkl. mleka
- śmietanka
-
Mleko, drożdże oraz połowę maki wymieszać dokładnie ze sobą po czym odstawić w ciepłe miejsce.
W między czasie jabłka wstawić do piekarnika i upiec, wówczas przetrzeć przez sito.
Gdy ciasto podrośnie dodać jabłeczny przecier, resztę mąki oraz jajka.
Całość dokładnie wymieszać. Gdyby ciasto wyszło za gęste rozprowadzić go odrobiną śmietanki.
Ciasto ponownie odstawić do wyrośnięcia a następnie smażyć bliny.
- Szczegóły
- Kategoria: Bliny
- Opublikowano: poniedziałek, 29, marzec 2010 09:12
- Natalia Kmiecik