Bób z karczochami
Bób z karczochami4.14 out of 5 based on 126 voters.
Składniki:
- 1 kg bobu
- 8 karczochów
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 pęczek koperku, drobno posiekanego
- 1 szklanka oliwy z oliwek
- 3 pomidory, obrane i pokrojone
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Bób dokładnie umyć i ugotować w osolonej wodzie ( nie przegotować). Przygotować karczochy. W rondlu rozgrzać oliwę, zeszklić na niej cebulę, dodać pomidory i karczochy, przyprawić. Dusić na małym ogniu około 30 minut, dodać ugotowany bób, koper i dusić razem jeszcze przez kilka minut mieszając.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3 autor: Krystyna
- Szczegóły
- Kategoria: Karczochy
- Opublikowano: wtorek, 20, czerwiec 2006 00:00
- Krystyna
- Warzywa
- Sałatki warzywne
- Bakłażany
- Kapusta
- Młoda kapusta
- Ziemniaki
- Szparagi
- Cukinia
- Karczochy
- Dynia
- Fasola
- Fasolka szparagowa
- Kabaczki
- Kalafior
- Ogórki
- Brokuły
- Okra
- Cebula
- Buraki
- Bób
- Pomidory
- Brukselka
- Szpinak
