Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Bób z karczochami

Składniki:

    • 1 kg bobu
    • 8 karczochów
    • 1 cebula, pokrojona w kostkę
    • 1 pęczek koperku, drobno posiekanego
    • 1 szklanka oliwy z oliwek
    • 3 pomidory, obrane i pokrojone
    • sól, pieprz


    Sposób przyrządzenia:
    Bób dokładnie umyć i ugotować w osolonej wodzie ( nie przegotować). Przygotować karczochy. W rondlu rozgrzać oliwę, zeszklić na niej cebulę, dodać pomidory i karczochy, przyprawić. Dusić na małym ogniu  około 30 minut, dodać ugotowany bób, koper i dusić razem jeszcze przez kilka minut mieszając.
    Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3 autor: Krystyna

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *