Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Żur z boczkiem i cebulką

Składniki:

  • 100 g cebuli
  • 200 g wędzonego boczku
  • 1 ½ l wody
  • ½ l zakwasu
  • sól
  • pieprz
  • majeranek


 

Sposób wykonania;
Wodę doprowadzić do wrzenia, wówczas wlać do niego zakwas, wymieszać.
W między czasie boczek pokroić w kostkę a cebulę w krążki i razem przesmażyć na rozgrzanej patelni po czym wlać do zupy.
Gotować jeszcze chwilę i doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *