Składniki:
- 0,5 l zsiadłego mleka
- 1-2 łyżki mąki
- 1-2 główki sałaty
- kilka łyżek własnej śmietany
- kawałek boczku
Sposób wykonania:
- Mleko doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.
Gdy pojawi się serwatka wówczas dodać mąkę i całość dokładnie wymieszać.
Następnie dodać sałatę porwać na małe kawałki.
Przemieszać i dodać jeszcze śmietanę oraz drobno pokrojony boczek.
Pogotować jeszcze kilka minut.