Znakomite przepisy na zupy znajdziesz tylko na pychotka.pl. dziś przepis na pyszną zupę z kurek. Do jej wykonania potrzebujesz: kurek, bulionu, czosnku, cebuli i przypraw.
Składniki:
- 1.5 litra bulionu
- 1/2 kg kurek
- 3 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 szkl śmietanki
- 4 łyżki masła
- sol
- pieprz
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
-
Obraną cebulę i czosnek drobno posiekać.Wrzucić o garnka z rozgrzanym masłem, lekko przesmażyć.Wówczas dodać oczyszczone kurki.Razem trzymać jeszcze chwilę na średnik ogniu.Następnie zalać całość bulionem.Gotować około 15-20 minut.Po tym czasie zaprawić zupę śmietanką.Podgrzać, ale już nie gotować.Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Liczba porcji: 4