Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zupa z dyni z porem

 

Składniki:

  • 70 dag dyni
  • 2 pory
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 l bulionu
  • 1 strąk czerwonej papryki
  • 1 łyżka oliwy
  • sól
  • papryka w proszku
  • 6 listków szałwii

 

 

Sposób wykonania;
Pory pokroić w krążki a czosnek posiekać i przesmażyć na rozgrzanej oliwie.
Wówczas dodać dynię i paprykę pokrojone w kostkę.
Zalać całość bulionem i trzymać na małym ogniu około 20 minut.
Po tym czasie przetrzeć przez sito i doprawić do smaku.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *