Składniki:
- 1 kg bani (dyni)
- 2 szklanki mleka
- zacierki
- sól
- cukier do smaku
Sposób wykonania:
- Miąższ dyni pokroić w kostkę po czym zalać ja odrobiną wody i gotować aż całość nabierze gładkiej masy.
Wówczas przetrzeć ją przez sito i rozprowadzić mlekiem.
Doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Następnie zacierkę ugotować na mleku po czym dodać ją do zupy.