Składniki:
- 1,5 l wywaru mięsnego
- paczka mrożonki warzywnej
- pomidor
- łyżka masła
- 150 ml śmietany
- sól
- pieprz
- jajko
- 2 łyżki mąki
Sposób wykonania:
- Mrożonkę gotować w wodzie około 15 minut.
W między czasie mąkę wymieszać z jajkiem i odrobiną wody aby powstało gęste ciasto z którego dorywamy małe kluseczki i wrzucamy do zupy.
Gotować kilka minut.
Natomiast pomidora pokroić na cząstki i obsmażyć go na rozgrzanym maśle po czym wrzucić je do zupy.
Na sam koniec zabielić śmietaną.