Składniki:
-
2 litry wywaru rosołowego - 4 duże ziemniaki
- 2 duże pory
Wykonanie:
Do wywaru dodać 3 pokrojone w ćwiartki ziemniaki i pory.
Gotować około 20 min, aż miękkie.
Następnie wyjąć warzywa i zmielić je razem. Pozostałego ziemniaka pokroić w malutka kosteczkę i ugotować w wywarze.
Dodać zmielone warzywa do wywaru i gotować przez kilka minut. Doprawić według gustu sola i pieprzem.
Można podawać z grzankami lub chlebkiem czosnkowym. Można tez doprawić odrobina octu winnego.
Smacznego Nadesłane przez Dominikę