Składniki:
- ½ l bulionu wołowego
- puszka pomidorów
- 1 ½ szkl wody
- 2 szkl startych ziemniaków
- 300 g mrożonej mieszanki warzywnej
- 20 dag wędzonej kiełbasy
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki starego parmezanu
Sposób wykonania:
Do dużego garnka wlać bulion oraz wodę.
Dodać pomidory razem z zalewą i doprowadzić całość do wrzenia.
Wówczas dodać starte ziemniaki, warzywa oraz kiełbasę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.
Doprowadzić całość do wrzenia i gotować na małym ogniu około 10 minut pod przykryciem.
Przed podaniem posypać startym parmezanem.