Składniki:
- 45 dag mielonego indyka
- cebula
- papryka
- puszka fasoli szparagowej
- 1 ½ szkl ziemniaków
- puszka pomidorów
- 350 ml gotowego bulionu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Indyka przesmażyć w żeliwnym garnku po czym dodać posiekaną cebulę oraz paprykę.
Całość wymieszać i dodać jeszcze fasolkę szparagową, pomidory, ziemniaki pokrojone w kostkę.
Wlać jeszcze bulion i gotować na małym ogniu do miękkości ziemniaków.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.