Składniki:
- 8-10 ziemniaków,
- 2 jajka,
- 2 łyżki masła,
- mąka bułka tarta,
- 2 łyżki nasion sezamu,
- sól i pieprz
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Obrać, posypać solą i pieprzem. panierować w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej wymieszanej z sezamem. Stopić tłuszcz w brytfance, ułożyć ziemniaki i wstawić do nagrzanego piekarnika. Upiec na rumiano, kilka razy obracając w czasie pieczenia. Podawać do smażonych i pieczonych ryb.
1 comment for “Ziemniaki pieczone w sezamowej panierce”