Składniki:
- 2 ząbki czosnku
- 5 łyżek oleju
- kilka kropel soku z cytryny
- natka pietruszki
- liście selera
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Natkę pietruszki i listki selera grubo poszatkować.
Dodać do nich posiekany czosnek, olej oraz kilka kropli soku z cytryny.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Farsz idealny do wigilijnego karpia.