Składniki:
- 2 główki zielonej sałaty
- ½ selera
- 1 marchew
- 1 ogórek
- 1 pęczek rzodkiewek
- Sok z ½ cytryny
- 4 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- sałatę porwać na mniejsze kawałki, dodać do niej seler starty na tarce i skropiony sokiem z cytryny.
Następnie dodać marchewkę pokrojoną w słupki oraz ogórka i rzodkiewki pokrojone w plasterki.
Całość dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sokiem z cytryny oraz oliwą.