Składniki:
- 1 kg żeberek
- 6 porów
- łyżka masła
- sól
- pieprz
- papryka
Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie umyć i podzielić na mniejsze porcje.
Następnie obsmażyć je ze wszystkich stron na rozgrzanym maśle.
W między czasie umyte pory pokroić w plasterki, odrzucając zieloną części.
Dodać je do żeberek i dusić razem na małym ogniu do miękkości składników.
Na sam koniec doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką w proszku.
Liczba porcji: 4