Składniki:
- 8 kartofli
- 8-10 cienikach plasterków boczku
- 250 g sera cze dar
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Kartofle pokroić w cienkie talarki, które gotować na parze ok. 5 minut po czym oprószyć je solą oraz pieprzem.
Następnie plastry boczku ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem, na nim ułożyć ziemniaki i posypać całość serem.
Układać w taki sposób składniki do ich wyczerpania.
Wstawić zapiekankę do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec ok. 20-25 minut.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Małgorzata D