Składniki:
- 2 szkl mąki
- 1 jajko
- ½ szkl gorącej wody
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól
Sposób wykonania:
Do mąki wlać gorącą wodą oraz mleko.
Wbić jeszcze jajko i całość dokładnie wyroić na gładkie, ścisłe ciasto.
Następnie z powstałego ciasta urywać kawałki, które formować w owalne kluseczki.
Wrzucić je do osolonego wrzątku i gotować kilka minut.
Idealne jajko dodatek do zup lub podawane osobno polane masłem ze skwarkami.