Składniki:
- 300 g szerokich wstążek
- 5 łyżek oliwy
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnki
- 2 pęczki natki pietruszki
- 200 g pomidorków koktajlowych
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Makron ugotować wg. przepisu na opakowaniu.
W między czasie posiekaną cebulę dusić w odrobinie wody.
Następnie czosnek zmiksować razem z natką pietruszki, 4 łyżkami oliwy, solą oraz pieprzem.
Makaron odcedzić i wymieszać z sosem pietruszkowym oraz cebulką.
Przed podaniem przybrać pomidorkami przekrojonymi na połówki.