Składniki:
- 500 g gotowanej wołowiny
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 4 pory
- 250 ml bulionu wołowego
- 350 g pomidorów
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Pory pokroić po czym podsmażyć je na rozgrzanej oliwie, wówczas wlać bulion i trzymać na ogniu pod przykryciem zostawiając małą szparę do momentu, aż płyn cały odpruje.
Następnie dodać mięso pokrojone na kawałeczki oraz pokrojone pomidory.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Pozostawić na ogniu jeszcze ok. 20 minut.