Składniki:
- 25 dkg makaronu farfalle
- 20 dkg gotowanego mięsa kurczaka
- 20 dkg ugotowanej wołowiny
- kilkanaście oliwek bez pestek
- 4 jajka na twardo
- 1 papryczka chili
- 2 pomidory
- majonez
- sól, biały pieprz
Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować al. dente w osolonej wodzie, odcedzić, przelać zimną wodą, pozostawić na durszlaku aby dokładnie obciekł. Jajka obrać, podzielić na ćwiartki, mięso i pozostałe dodatki pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem.. Na półmisku ułożyć liście sałaty, na nich ładnie skomponowane składniki sałatki, całość polać majonezem.