Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Wino z pomaranczy

Skład:

6kg obranych bezpestkowych pomarańczy

6l wody

1,9kg cukru

3g pożywki

Sposób wykonania:

Pomarańcze zmiażdżyć, dodać 1/3 wrzącej wody, po ostudzeniu dodać zaczyn drożdży, po 1 dniu odcedzić, wygnieść, na miazgę nalać znowu 1/3 wody itd. Czynność powtórzyć jeszcze raz i w tej ostatniej wodzie rozpuścić na ciepło cukier, dodać do moszczu, dodać pożywki i fermentować.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *