Składniki:
- gorzka czekolada 25 dag
- masło 10 dag
- ciemne piwo 6 łyżek
- cukier puder 12,5 dag
- mielone migdały 12,5 dag
- rodzynki posiekane 3 dag
- kakao do posypania
Sposób przyrządzenia:
Czekoladę i masło należy wrzucić do rondelka, a sam rondelek umieścić w
garnku z gorącą wodą na ogniu. Podgrzewać do momentu rozpuszczenia się
czekolady ciągle mieszając. Dodawać powoli piwo, cukier puder, rodzynki
i migdały. Masę należy przestudzić w temperaturze około 20- 24 stopni. A
następnie wstawić do lodówki w celu jej stwardnienia. Z masy tak
powstałej należy formować kuleczki, obsypywać je kakao.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos