Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: gorzka czekolada

Trufle z gorzkiej i mlecznej czekolady

Składniki: 10 dag gorzkiej czekolady 20 dag mlecznej czekolady 10 dag mała 1000 ml śmietany kremówki 1 cukier waniliowy 3 łyżki koniaku 2 łyżeczki kakao Sposób wykonania: Do rondelka wlać śmietanę. Dodać do niej cukier waniliowy, masło oraz połamaną a mniejsze kawałki czekoladę. Całość zagotować na małym ogniu cały czas mieszając. Gdy wszystkie składniki się…

Pischinger z gorzką czekoladą

Składniki: 6 wafli 100 g gorzkiej czekolady 150 g masła 100 g cukru 2 żółtka 100 g orzechów laskowych 100 g czekolady 50 g masła Sposób wykonania: Masło utrzeć na puszystą masę, wówczas dodać żółtka utarte z cukrem, posiekane orzechy oraz startą czekoladę. Całość dokładnie wymieszać. Powstałą masą posmarować wafle i ułożyć jeden na drugim.…

Czekoladowy drink z wódką

Składniki: 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady 4 łyżki cukru 1 1/2 szklanki wódki czystej 1 łyżka miodu Sposób wykonania; Tabliczkę czekolady połamać na mniejsze kawałki, które rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie zdjąć ja z ognia i dodać cukier, miód oraz wódkę. Całość dokładnie wymieszać i przelać do kieliszka.

Napój z gorzkiej czekolady

Składniki: 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady 4 łyżki cukru 1 1/2 szklanki wódki czystej 1 łyżka miodu Sposób wykonania: Cukier wsypać do rondelka i podgrzewać aż cukier się rozpuści, wówczas zalać go ½ szkl. gorącej wody, pokruszoną  czekoladę oraz miód. Całość dokładnie wymieszać i nadal trzymać na ogniu aż całość się rozpuści. Wówczas zdjąć rondelek z…