Składniki:
- 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady
- 4 łyżki cukru
- 1 1/2 szklanki wódki czystej
- 1 łyżka miodu
Sposób wykonania:
- Cukier wsypać do rondelka i podgrzewać aż cukier się rozpuści, wówczas zalać go ½ szkl. gorącej wody, pokruszoną czekoladę oraz miód.
Całość dokładnie wymieszać i nadal trzymać na ogniu aż całość się rozpuści.
Wówczas zdjąć rondelek z ognia i dodać wódkę.
Wymieszać i podpalić, przykryć garnek pokrywka po czym przelać do filiżanek.