Składniki:
- opakowanie wafli
- kostka masła
- 100 g cukru pudru
- 1 ½ tabliczki czekolady mlecznej
- 3 żółtka
- ½ szkl. naparu mocnej kawy
- 200 g zmielonych orzechów włoskich
- cukier waniliowy
Sposób wykonania:
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Następnej żółtka utrzeć z dodatkiem cukru a potem utrzeć masę na pianę, wówczas dodawać do niego stopniowo utarte żółtka oraz czekoladę.
Wrzucić jeszcze cukier puder, kawę oraz orzechy.
Całość dokładnie wymieszać i powstałą masa posmarować wafle, układając jeden na drugim.
Obciążyć kładąc coś ciężkiego na wierzch i wstawić do lodówki na około 12 godzin. Tort można posypać migdałami a na wierzch rozsmrować truskawki z konfitur.