Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tatar.

Składniki:

  • 10dag polędwicy wołowej 
  • 1 cebula
  • 1 żółtko
  • oliwa
  • ogórek kiszony
  • grzyby marynowane
  • sól, pieprz, papryka
  • sardynka (alternatywnie)

Sposób przygotowania:
Mięso umyć, starannie wysuszyć. zemleć, wymieszać z oliwą i przyprawami. Obraną cebulę, ogórka i grzybki drobno pokroić. Mięso ułożyć w ozdobny kopczyk na talerzyki, w środku zrobić wgłębienie, w które wlać żółtko, a w koło mięsa ułożyć cebulę, ogórki.

2 comments for “Tatar.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *