Składniki:
- 50 dkg gotowego ciasta francuskiego
- 15 szprotki w oleju
- 2 jajka
- natka pietruszki, koperek
Sposób przyrządzenia:
Szprotki obsączyć na sicie z zalewy. Płat ciasta francuskiego rozłożyć na blacie kuchennym, ułożyć na jego skraju jajka na twardo pokrojone w plastry, na nich szproty i zieleninę. Całość zwinąć w rulon, skleić brzegi. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni C i piec w nim rulon przez około20 minut. Przed podaniem pokroić w plastry.