Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 4 plastry szynki
- 4 plastry żółtego sera
- 2 jajka
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
- szklanka bułki tartej
Sposób przyrządzenia:
Filety umyć, osuszyć na papierowym ręczniku i lekko roztłuc, oprószyć solą i pieprzem z każdej strony. Roztrzepać jajka, filety obtoczyć w jajku, w bułce tartej. Olej rozgrzać na patelni, włożyć sznycle, usmażyć z jednej strony, przekręcić. Na każdym ułożyć, plaster szynki, plaster sera. Sznycle przykryć i dosmażyć. Podawać z ziemniakami purée i ulubioną sezonową surówką.